「麺類」カテゴリーアーカイブ

井出ちゃんぽん新宮店(福岡県糟屋郡)は野菜たっぷり!

店名:井出ちゃんぽん新宮店
住所:〒811-0101 福岡県糟屋郡新宮町原上1398-1
電話:092-963-0189

井出ちゃんぽんは元々の発祥は佐賀県と聞いています。
福岡県の新宮町に井出ちゃんぽんができたということで行ってみました。

そして普通のちゃんぽんを600円くらいだったと思いますが、注文しました。
出てきたちゃんぽんを見てまずびっくり、野菜が半端じゃないくらい入っていました。
麺が隠れて見えません。

先ずはガッツリと野菜を頬張って、それから野菜をかき分けて麺にたどり着くこういった表現がいいかと思います。
麺も惜しみなく入っていて、少し太麺の歯ごたえのあるものでした。

スープは甘くもなく辛くもなくでダシがよくきいて、とても美味しくいただきました。
いっぱい食べるとおなかいっぱいになるのは当然です。
とても栄養のバランスが取れていてスープまで飲み干してしまいました。

大盛りもありますが男性女性に限らず普通サイズの注文でおなかいっぱいに楽しめます。
土日の昼時には列をなして皆さんまっていますから、席につくまで大変ですが並びがいもあるのではないでしょうか。

色んなちゃんぽんを食べてきましたが、野菜がこれだけふんだんに使われているちゃんほは他にはないと思います。

神奈川県相模原市、レトロな雰囲気のラーメン店「夜鳴き軒」。

相模原市の国道16号線沿いにあり、夜中も営業しているありがたいラーメン屋さんです。
夜鳴き軒のおすすめ料理は価格が700円のつけ麺です。
香ばしい魚介の風味とチャーシューの肉の旨みが入り交じった濃厚な豚骨スープに、タピオカでんぷんを使用したプリプリかつもちもちの太麺がとてもよく合います。
普通盛でもかなりボリュームのあるつけ麺なので、700円はとても良心的な価格だと思います。

その他の夜鳴き軒おすすめ料理はサイドメニューの黒炒飯250円です。
焦がし醤油とニンニクの旨みが効いた食欲をそそる炒飯です。

夜鳴き軒に入るとカウンターの中から大きな声で「いらっしゃい」と元気な声が響きます。
調理人の男性たちは必要以上に大げさな接客はしませんが、ラーメンへのひたむきな愛情を感じる真摯な接客態度に好感が持てます。

夜鳴き軒の店内は古き良き昭和をイメージした作りになっており、味のある古い映画のポスターや看板などが飾られていてレトロな内装です。
店内は広く席数も多いので、一人でも家族でも、気軽に入りやすいラーメン店だと思います。
懐かしい日本に戻ったような雰囲気の中で食べるラーメンは、なかなか粋なものでした。

店名:夜鳴き軒
住所:神奈川県相模原市中央区共和4-8-1
電話:042-751-1139

札幌市中央区、飲み干すスープの「らーめん空」。

北海道には美味しい料理が山ほどありますよね。
旅行などで訪れた際には、まずは都内では食べれない新鮮な海鮮を!と市場や小料理屋巡りをされる方も多いと思います。
私もそうです。
やっぱり普段食べられない貴重なものを食べたいですから。

らーめん空(すすきの本店住所:札幌市中央区南3条西5-20-2 電話:011-281-0085)は、旅行中、海鮮にも食べ過ぎて飽きたし寒いしで、あたたかいこってりしたものが食べたいな、と思って入りました。
事前情報なしでなんとなく入ったこのお店は、今振り返ってみても大当たりのラーメン屋さんです。
10分ほど並んで私が注文したのは、シンプルに味噌ラーメン¥780。

ラーメン屋さんに限らず、飲食店によくある「お店のこだわり」を熟読しながら期待をピークに待っていると、遠くからでも味噌のいい匂いがプンプンの、油でてかてかと輝くスープの私好みのラーメンが運ばれてきました。
これは美味しいに違いない!と見た瞬間に思いましたが、優しい甘めの味噌味とこってりスープが(らーめん空の案内にはややこってりと表記)がクセになって箸が止まらず、ゆっくりと味わっているつもりでいましたが、あっという間に食べ終えてしまいました。

個人的には札幌ラーメンが大好きで好んで食べますが、懐かしさのある王道札幌ラーメンでありながら、このスープのおいしさは何だろう?と考えながら気づいた時にはスープを飲み干してしまっている、らーめん空の味噌ラーメンには札幌ラーメンの意地を見た気がしました。
さっぱりが好きとか、塩ラーメンが好きとか、ラーメンは本当に好みによって評価も分かれますよね。

その中で、札幌ラーメンやこってり味噌味が好きな方には是非食べていただきたい、感動のラーメンです。
私が行った時も行列ができており、らーめん空の店内も混雑していましたが、若い店員さん割と多く配置されていて、てきぱきと仕事をしてくれるのでお店の回転はいいです。
忙しい中でも、注文するラーメンの相談に丁寧に乗ってくれ、感じの良い接客でした。

名古屋市港区、「丸亀製麺 当知店」のオススメ。

私がご紹介しますのは、丸亀製麺当知店 住所は名古屋市港区明正1-245-1 電話番号0523830385です。

先ずは、丸亀製麺のオススメポイントの紹介です。
初めてだったりの方は毎月1日に行います、釜揚げうどんの日と言う、釜揚げうどんがどのサイズも半額で食べれるイベントをやってるんです。
是非そういう機会に行って見て下さい。

次にお得に釜揚げうどんが食べたい方にオススメの商品ですが、釜揚げ家族うどんと言って、並みのうどんが6玉入った釜揚げがあるんです。
お値段も1260円と普通の釜揚げ並をご注文すると、290円ですので、計算してもらうと分かりますが、釜揚げ家族うどんのが断然お得に食べれるんです。
ですので、家族や、友達と、量を食べたい方は釜揚げ限定にはなりますが、釜揚げ家族うどんはお得に食べれてお得ですよ。

次にオススメしますのは、季節毎だったりに替わるうどんがあるので、是非せっかくの限定商品になりますので、行かれた際には一度は季節毎のうどんを食べていただきたいと思います。
次にオススメしますのは、丸亀製麺と言えばうどんですが、実は天ぷらの一品物がとても安い美味しいんです。

特にオススメは、野菜のかき揚げ天ぷらです。
こちらはボリュームの割にお値段も130円と、とてもお得感があって美味しいですよ。
ほかの天ぷらに関しても申しぶん無く美味しいですので、行かれた際には天ぷら選びも楽しんで味比べされるといいかと思います。