店名 : 鯵壱北條(あじいちほうじょう)
住所 : 神奈川県小田原市本町3丁目5-22
電話 : 0465-25-1932
私がオススメする飲食店は、神奈川県小田原市の小田原城の近くにあるラーメン店、「鯵壱北條」です。
お店は古民家を改装したお店で、小田原城の近くということもあり景観を損ねてない店構えです。
鯵壱北條のラーメンの特徴ですが、店名に「鰺」の字が入っている通り、鰺でダシをとったスープのラーメンです。
この鰺ダシのスープはもちろんですが、もうひとつ特徴があるのですが、それはこのラーメンの器がどんぶりではなく、木の桶を使っているところです。。
とてもインパクトがあり、見るだけでも楽しく間違いなくインスタ映えします!
メニューは鯵ダシラーメンの醤油味と塩味の2つ期間限定メニューがあります。
私が食べにいった時の限定メニューは鶏白湯ラーメンでした。
個人的には醤油味方が好きです。
鯵の風味がするこってりの醤油味のスープが絶妙です。
麺は中太のモチモチした麺です。
具に使われてるかまぼこ、スープの鯵は地元小田原の物を使っているそうです。
鯵ダシラーメンは一杯900円です。
私が行った時は、おそらく鯵壱北條の店長さんだと思うのですが、元気の良い接客で対応してくれました。
見て楽しい! 食べて美味しい! 大満足の鯵ダシラーメンです。
ぜひ「鯵壱北條」に行ってみてください。