いちき串木野市の「味工房みその」、まぐろラーメンが美味しい!

鹿児島県いちき串木野市は、まぐろが有名。
その、まぐろをPRする取り組みとして、ラーメンにまぐろのヅケをのせた「まぐろラーメン」が食べられるのが、「味工房みその」です。

まぐろの頭からとった出汁と、しょうゆベースのあっさりとしたラーメン。
仕上げに、まぐろのヅケがトッピングされた逸品は、お好みでわさびを溶かしていただきます。

温かいラーメンにまぐろのヅケが乗っているため、時間が経つごとにまぐろに火が通っていきます。
まるでしゃぶしゃぶみたい。
お好みの加減でまぐろをいただいてくださいね。

まぐろラーメン単品でも満足できますが、残ったスープにご飯を入れて、お茶漬けにしていただくこともできます。
あっさりとしたスープなので、サラサラ~っと平らげてしまいますよ~!

いちき串木野市では、味工房みそのの他にも、色んなお店でまぐろラーメンを味わうことができます。
店ごとに工夫を凝らしたまぐろラーメンを味わうことができ、地元の人達の間では、「どこのまぐろラーメンが一番美味しいか?」と、論争になることもあります(笑)

いちき串木野市ならではのご当地グルメとなっておりますので、ぜひ!
鹿児島県にお越しの際は、いちき串木野市のまぐろラーメンを食べに来てください!

店名:味工房みその
住所:鹿児島県いちき串木野市北浜町4番地
電話:0996-33-0808

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