リビングカフェ(西宮市)、材料にこだわったパンケーキ。

店名:リビングカフェ
住所:兵庫県西宮市笠屋町5-10
電話:0798-39-7319

リビングカフェは、西宮の住宅街に佇む全14席の小さな古民家カフェです。
お店の前にはグリーンやお花がたくさん飾られており、とても可愛い雰囲気です。
店内はナチュラルで居心地の良い雰囲気造りがされており、リビングカフェの看板犬がお出迎えしてくれます。

ドリンク類の他、キーマカレーやグリーンカレーなどのお食事も楽しめますが、やはりリビングカフェの一番はパンケーキ。
吟味された材料が用意されているのですが、パンケーキは注文を受けてから粉を混ぜるというこだわりを持つお店。
そのため、常に新鮮な生地で、ふわふわもちもちの食感を楽しむことができます。

シンプルがお好みの方は、プレーンがおすすめ。
タワーのように重ねられたパンケーキにクリームとシロップがかけられており、お好みでアイスクリームなどのトッピングもできます。
チョコバナナや季節のフルーツをのせたパンケーキも美味しいものですが、チョコレート好きの方にお勧めしたいのが、フォンダンショコラ。

重ねられたココア生地のパンケーキの真ん中にチョコレートを入れて焼かれており、真ん中をあけるとトローッとチョコレートがでてきます。
熱々のチョコレートをたっぷりつけながら食べれば、チョコレートの世界に浸れますよ。
リビングカフェは、スイーツばかりでなく、お食事系パンケーキもあるので軽食にも良いですね。

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